글루텐 관련 건강 문제는 최근 몇 년 동안 상당한 관심을 끌며 많은 사람들이 글루텐이 없는 식단을 탐구하도록 이끌고 있습니다. 글루텐과 관련된 두 가지 일반적인 조건은 셀리악병과 글루텐 민감성입니다. 몇 가지 유사점을 공유하지만 본질, 증상 및 함의에서 구별됩니다. 이 블로그 게시물에서는 셀리악병과 글루텐 민감성에 대해 자세히 조사하여 둘의 차이점과 방법을 이해하는 데 도움을 줄 것입니다. 셀리악병: 자가면역반응 셀리악병은 글루텐 섭취에 의해 유발되는 자가 면역 장애입니다. 셀리악병을 가진 사람이 글루텐을 섭취하면 면역 체계가 소장의 안감을 공격하여 손상과 염증을 유발합니다. 이 손상은 영양소 흡수를 저해하여 다양한 증상과 잠재적인 장기 합병증을 초래합니다. 셀리악병의 일반적인 증상 셀리악병의 증상은 매..